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Cena Pangea: “Cómete al mundo”
“Cómete al mundo”, es lo que se vivió en días pasados en la Universidad La Salle Cancún, una cena en la que prácticamente se hizo un viaje a través de la comida, organizado por el grupo de cuarto semestre de la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas.
El evento empezó con el recibimiento de la azafata Mariana, quien recibió los boletos del vuelo y condujo a los comensales a su mesa, pero antes les ofreció pasar a tomarse una foto en el photobooth estilo mapamundi. Ya dentro del salón, la música estuvo a cargo del saxofonista Ricardo Furia, quien le dio un ambiente ameno a los comensales y, en la dirección del evento, el maestro de ceremonia guió en todo momento al público a través de la velada. Con un video espectacular sobre las culturas del mundo, se dio inició al viaje. El primer tiempo estuvo a cargo de tres platillos de talla internacional: queso frito eslovaco, arepas venezolanas y dumplings de Mongolia. Para el segundo tiempo se sirvió un plato de popularidad española: paella de mariscos sazonada con un fondo de pescado que le dio un sabor exquisito a los ingredientes; todo esto fue acompañado de una refrescante agua de limón con pepino y hierbabuena. Antes del postre, se organizó una trivia por parte del equipo de animación para los comensales con preguntas referentes a datos culturales de cada continente. Las preguntas tuvieron un puntaje, haciendo que el que más preguntas correctas contestara fuera el ganador. El premio fue para Kevin, quien obtuvo el puntaje máximo llevándose un pase para un parque acuático. Ya en el postre, se sirvió una deliciosa pavlova de frutos rojos proveniente de Rusia acompañado de un delicioso y cálido té de jengibre. Para finalizar la noche, se hizo una rifa de otro pase al parque acuático y la ganadora fue la Sra. Guadarrama. Sin duda, muchas fueron las emociones vividas por los comensales y el equipo de cocina y servicio durante este viaje, Cena Pangea: “Cómete al mundo”.
CONCURSO "MATERIAL DIDÁCTICO PARA LA PROMOCIÓN DE LA SALUD".
En días pasados se llevó a cabo el Concurso: Material Didáctico Para La Promoción de La Salud, el cual tuvo lugar en el auditorio de la Universidad La Salle Cancún. Fue organizado por la Coordinación de Nutrición y Gastronomía para conmemorar el Día Mundial de La Salud, dicho concurso tuvo como objetivo fomentar la salud mediante el uso de materiales didácticos, como juegos de mesa y de memoria. Participaron alumnos de las licenciaturas en Psicología, Enfermería y Nutrición y Gastronomía. Se presentaron alrededor de 22 trabajos de materiales didácticos, los cuales eran dirigidos principalmente a niños a partir de 5 años para que se les facilitara entender el tema de salud. Se premiaron los trabajos en 2 categorías, Material Didáctico Original y Material Didáctico Adaptado, los ganadores fueron los alumnos de Nutrición y Gastronomía con su proyecto “Aprendiendo a Lactar” y los estudiantes de Psicología con su trabajo “Psicopoly”. ¡Muchas felicidades!
FRANCOFONÍA 2019.
Alumnos de la Licenciatura en Idiomas y Relaciones Públicas de la Universidad La Salle Cancún presentaron “la journée de la francophonie”, uno de los eventos más representativo de dicha carrera, y que año con año se realiza, con la participación de todos los alumnos y asesoría de sus profesores. En esta ocasión, se llevaron a cabo representaciones de diferentes cuentos, todo en francés, idioma que se imparte de forma curricular en la licenciatura. Shrek, La Bella y la Bestia, La Bella Durmiente y más, hicieron disfrutar a los presentes. Evento que como cada año está abierto al público en general y que cuenta siempre con una gran participación. Cabe recordar que el termino “Francofonía” refiere al conjunto de países, comunidades o individuos que emplean habitualmente el francés. ¡Muchas felicidades a todos!
FIRMAN CONVENIO LA UNIVERSIDAD LA SALLE CANCÚN Y LA OFICIALÍA MAYOR DEL ESTADO DE QUINTANA ROO.
En el marco de la Cruzada por la Profesionalización del Servicio Público, la Universidad La Salle Cancún y la Oficialía Mayor del Estado de Quintana Roo, realizaron la firma de un convenio, con el proposito de mejorar el nivel educativo de los Servidores Públicos del Estado. El Mtro. Manuel Alamilla Ceballos, Oficial Mayor del Gobierno de Quintana Roo y el Lic. Eduardo Mondragón Zubiría, Director de Comunicación Institucional de la Universidad La Salle Cancún, firmaron dicho convenio que ayudará a tener un impacto positivo y aumentar un 35 por cierto la oferta educativa a los trabajadores del servicio público en todo el Estado, de igual forma sus familias se verán beneficiadas. Por su parte, el Lic. Eduardo Mondragón, Director de Comunicación Institucional de la Universidad La Salle Cancún, señaló que "nuestro objetivo es impulsar la educación para que todos puedan gozar de las mismas oportunidades”.
TALLER “INTRODUCCIÓN A LA EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE”
Se llevó a cabo en la Universidad La Salle Cancún, el Taller “Introducción a la educación para el desarrollo sostenible” impartido por el Mtro. Miguel Carbajal Rodríguez, Director General de Extensión y Vinculación de la Universidad Marista de Mérida y la Mtra. Karla Amador Baranda, Directora de la Escuela de Recursos Naturales de la Universidad Marista de Mérida.
El taller fue organizado por el Acuerdo de Sustentabilidad Para la Península de Yucatán (APSY), la Universidad Marista de Mérida y la Jefatura de Planeación Curricular de la Universidad La Salle Cancún. Asistieron, personal administrativo y coordinadores de las diferentes áreas, quienes son piezas fundamentales para difundir los contenidos a los estudiantes. El taller consistió en una plática de capacitación para que los docentes se sensibilizaran sobre la importancia de incorporar los conceptos de sustentabilidad y sostenibilidad a los contenidos educativos y así lograr que los jóvenes universitarios sean conscientes de realizar actividades tomando ambos conceptos. La plática tuvo como enfoque principal los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible elaborados por la UNESCO, los cuales abarcaban temas como la pobreza, el hambre, la salud entre otros, permitiendo que los docentes expresaran sus puntos de vista sobre las diferentes problemáticas. La APSY espera que este taller se pueda impartir en diferentes instituciones de educación superior y hacer más dinámicas de este tipo, ya que es un tema de gran importancia para el mundo.
2da Jornada Profesional Ocupacional y Feria de Empleo
Los días 19 y 20 de marzo, se llevó acabo la segunda edición de la Jornada Profesional Ocupacional y Feria de Empleo en el auditorio de la Universidad La Salle Cancún. Se tuvieron como invitados algunos egresados de la universidad y varias empresas reconocidas las cuales estuvieron ofreciendo vacantes para jóvenes de todas las licenciaturas. La jornada consistió en varias conferencias que tocaron temas relacionados con el empleo, autoempleo y la actividad empresarial, con el objetivo de que los jóvenes conocieran y aprendieran sobre el gran espectro de posibilidades a las que se pueden enfrentar durante su vida profesional. Dos días de actividades académicas y testimonios para reforzar en los estudiantes lo abordado en las tres asignaturas transversales sobre emprendimiento
Durante la jornada se tuvieron como invitados a los egresados Connie Sulú y Jhobanny Mosqueda, quienes compartieron sus experiencias al salir de la universidad y hablaron sobre la importancia de tener objetivos claros y reales para llegar al éxito. Por otro lado, algunas de las empresas invitadas como Avanti, Best Day y Grupo Ultra, hablaron sobre las competencias y habilidades que buscan en los jóvenes, como: un actitud positiva, trabajo en equipo, ideas innovadoras y creativas.
Otro de los invitados fue Miguel Ángel Alva, Director de Marketing de Google para México, Colombia y Latinoamérica, en su conferencia “Marketing Digital y soluciones de Google”, habló sobre la importancia del uso de las plataformas y tecnologías en las empresas y los diferentes cursos y certificaciones que Google ofrece de manera gratuita a los emprendedores y jóvenes interesados en empezar un negocio.
También estuvo presente la coordinadora de Proyectos Institucionales y Plan de Apoyo a la Educación Superior de Santander Universidades y Universia México, Mauri Yatzareth Hernández Acevedo, habló sobre los diferentes planes de apoyo que ofrece Santander a los jóvenes emprendedores y las universidades. Por su parte Mónica Alba, embajadora de TEDx para México, presentó su conferencia sobre “ideas que merecen ser difundidas para dar forma al futuro”, por mencionar algunos de los destacados participantes.
Cabe mencionar que alumnos de las distintas licenciaturas fueron parte del comité organizador de la 2da Jornada Profesional Ocupacional y Feria de Empleo.
Sin duda dos días de mucho aprendizaje, que serán de gran utilidad para la comunidad estudiantil lasallista, futuros licenciados y emprendedores. ¡Felicidades!